“飲酒不醉為君子”每個酒者應追求境界

　　　不管是在哪一種場合飲酒，都要有自知之明，并要好自為之，努力保持風度，做到“飲酒不醉為君子”。    

　　　飲酒限量     在任何時候，都不要爭強好勝。故作瀟灑，飲酒非要“一醉方休”不可。飲酒過多，不僅易傷身體，而且容易出丑丟人。惹事生非。我國的古語里，早就有“酒是傷人物”，“酒乃色媒人”之說，飲酒時勿忘以之自警。    

　　　不僅高興之時需要如此，心情不佳之時也需要如此，萬萬不可借酒燒愁。至于存心酗酒，是更不應該的自殘行為。    

　　　在飲酒之前，應根據既往經驗，對自己的酒量心知肚明。不管碰上何種情況，都要超水平發揮。

　　　在正式的酒宴上，特別要主動將飲酒限制在自己平日酒量的一半以下，免得醉酒誤事。    

　　　依禮拒酒     假如因為生活習慣或健康等原因而不能飲酒，可以下列合乎禮儀的方法之一，拒絕他人的勸酒。

　　　方法之一，是申明不能飲酒的客觀原因。

　　　方法之二，是主動以其他軟飲料代酒。

　　　方法之三，是委托親友、部下或晚輩代為飲酒。

　　　方法之四，是執意不飲杯中之酒。    

　　不要在他人為自己斟酒時又躲又藏，亂推酒瓶，敲擊杯口，倒扣酒杯，偷偷倒掉。把自己的酒倒入別人杯中，尤其是把自己喝了一點的酒倒入別人杯中，這些行為的出現都會拉低我們在別人心中的形象。