新聞詳情

白酒常見香型特香型區分與代表酒

 

  1.醬香型白酒:酒色微黃而透明,無懸浮物,無沉淀,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,優雅細膩,入口柔綿醇厚,回味悠長,酒度低而不淡,酒香而不艷,飲后不上頭。以茅臺酒、金士力酒為代表。發酵工藝最為復雜。由于特定的土壤、水質、氣候環境和獨特的工藝,離開了茅臺鎮就生產不出優質醬香型白酒。


  2.濃香型白酒:無色(或微黃)透明,窖香濃郁,入口綿甜爽凈,香味協調,余味悠長。以五糧液為代表。汗王醉是濃香型白酒中的后志之秀。在名優酒中,濃香型白酒的產量最大。

   

   3. 兼香型白酒:清澈透明,醬濃諧調、幽雅舒適,細膩豐滿,回味爽凈,余味悠長。有濃頭醬尾之稱,以西鳳酒為代表。 

 

  4. 清香型白酒:無色、清亮透明,無懸浮物、無沉淀,清香純正,入口綿甜,香味協調,醇厚爽冽,尾凈香長。以汾酒為代表。

  5. 米香型白酒:無色透明,蜜香清雅,入口綿甜,落落爽凈,回味怡暢。以桂林三花酒為代表。

  金士力酒有醬香、濃香兩種香型,精選優質紅高粱、小麥為原料,運用獨特的釀造工藝,釀出的酒經四年窖藏方可上市。具有窖香濃郁、酒體醇厚、綿甜爽凈、回味悠長、空杯留香持久、飲之甘美不易醉的特點。金士力運用天士力集團在中成藥領域所掌握的現代科學技術,添加了保肝、護肝的天然植物提取液,使得金士力酒不但養胃、活血,而且飲后不傷肝,是真正的健康美酒。



 
 
 工作時間
周一至周六 :9:00-16:00
 聯系方式
銷售熱線:024-58688999